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02.04.2022

Grippe aviaire et cantine

Si, pour cause de CPE, la grippe aviaire n'occupe plus la tête de l'actualité, elle n'a pas disparue et la vigilance est de rigueur en cas de découverte d'un oiseau mort. Fin mars, la mairie de Paris a procédé à un exercice de collecte des ordures ménagères dans le cas où le virus deviendrait transmissible d'homme à homme. Munis d'un équipement adapté (masque, lunettes de protection, gants et, si nécessaire blouse), les éboueurs troquent alors leur traditionnelle tenue verte pour du blanc.

Dès l'appariiton de cas de grippe aviaire en France, certaines municipalités ont décidé d'appliquer le principe de précaution et de ne plus servir de poulet dans les cantines. Dans le 16ème, les enfants continuent de manger poulet basquaise, poulet rôti et couscous poulet (ce dernier au menu dès ). La Caisse des écoles de l'arrondissement explique pourquoi dans un jeu de questions-réponses facilement compréhensible pour tous. Vous pouvez consulter ce document sur le site de la Caisse des écoles, régulièrement mis à jour (rappelons également que vous pourrez y trouver les menus servis à la cantine).

 

par Delphine

 

+ d'info : sur le site dédié à la grippe aviaire, et mis en place par le Service d'Information du Gouvernement (SIG)

+ d'info : sur le site de la Mairie de Paris

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Commentaires

Il y a quelques mois, on craignait que la grippe aviaire puisse bien nous faire une pandémie plus vite qu’on ne le pense. et bien voila on y est

Ecrit par : renard | 12.04.2022

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